Implementacija pozitivne prakse u poljoprivredi omogućuje prepoznavanje Vašeg poljoprivrednog proizvoda na zahtjevnom europskom tržištu.
GLOBALGAP – SIGURNA I ODRŽIVA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA
(voće i povrće, žitarice i uljarice, uzgoj na farmama, akvakultura):
Shema je primjenjiva na individualne poljoprivrednike i na grupacije proizvođača, na koje se odnosi i zahtjev za implementaciju dokumentiranih elemenata sustava kvalitete kako bi omogućili upravljanje odnosima između članova proizvođača. Odnosi se na proizvođače voća i povrća te žitarica i uljarica, uzgoj na farmama i akvakulturu kroz obraćanje posebne pozornosti na očuvane okoliša, brigu o higijeni u rukovanju poljoprivrednim proizvodima, poštivanje općih zahtjeva glede zdravlja i sigurnosti zaposlenika te poštivanje dobrobiti životinja. Implementacija sheme GLOBALGAP u poljoprivredi postaje sve interesantnija zbog više razloga:
- potrošač postaje sve svjesniji ekoloških, zdravstvenih i društvenih implikacija na kupljeni proizvod te za sebe traži sve veću sigurnost proizvoda koje konzumira
- posrednik između poljoprivrednih proizvođača i potrošača su trgovci na malo, koji su obvezni poduzimati sve razumne mjere opreza i primjenjivati dužnu pažnju radi sprječavanja mogućih opasnosti za zdravlje putem prodaje prehrambenih proizvoda (većina trgovaca na malo je odlučila da će za sve njihove dobavljače certifikacija prema GLOBALGAP postati obveznom)
- suvremena poljoprivreda suočava se s novim izazovima na području održivog razvoja i od nje se zahtjeva ne samo opskrba proizvodima zadovoljavajuće kvalitete, već i vođenje računa o brojnim vidovima ekološkog i socijalnog tipa koji se na nju odnose